Schlagwort: Pak Choy

🌶😋 🍅Neues aus der Taunus Bioland Gärtnerei!

🥬Endlich gute Nachrichten vom Feld: Nach einer gefühlten Ewigkeit und einer langen Sommererdflohpause 🦗 ist der Rucola zurück! Knackig, würzig und bereit für euren Salatteller. 🥗
🍅Und wo wir gerade bei Salaten sind: Unsere Cocktailtomaten hängen immer noch in Hülle und Fülle an den Sträuchern. Süß, saftig und pure Sommergefühle! 🍅✨
💰⬇Ausserdem haben wir den Preis ordendlich gesenkt! Ist also nicht wie an der Tankstelle bei uns, im gegenteil. hier bekommt ihr gute Laune! 😊

🙃Aufregung gab es diese Woche bei den Kartoffeln: 🥔 Um die Knollen vor dem gefräßigen Drahtwurm 🐜zu retten, hat unser Bauer das wieder austreibende Kartoffelkraut abgeflammt. Das Ziel: Das Kraut soll gezielt absterben, damit die Kartoffeln sicher in der Erde reifen können und wir schneller wie der Drahtwurm sind! Wir werden berichten
Allerdings sah der Rauch so spektakulär aus, dass ruckzuck die Feuerwehr vor der Tür stand! 🚒💨 Liebe Feuerwehr: Vielen, vielen Dank für euren blitzschnellen Einsatz! Wir wollten wirklich nur die Kartoffeln schützen und keinen Großeinsatz auslösen. Schön zu wissen, dass ihr immer am Start seid!
Das alles und noch viel mehr passiert gerade direkt bei uns auf dem Feld. Kommt vorbei und sichert euch die frische Ernte! 🚜💚

Der erste Feldsalat ist auch schon gepflanzt, es gab zwar ein paar Unwegsamkeiten dabei, aber das ist ja unser Tagesgeschäft mit Unwegsamkeiten , schnell und kreativ um gehen! 😁😎👩‍🌾

📍 Biogärtnerei Hof Ardema | Frisch, regional & immer für eine Überraschung gut.

Und Morgen sind wir natürlich wieder auf dem Wochenmarkt in Taunusstein Hahn
auf euch! 👇
📆 Samstag den 19. September
⏰ von 9:00-12:00 Uhr
📍Dr.-Peter-Nikolauspaltz in Taunusstein Hahn💚 Am Stand von unserer Biogärtnerei Hof Ardema
📍 SB- Hofladen Hof Ardema 1, 65232 Taunusstein Neuhof,
⏰ Öffnungszeiten täglich 8:00 -22:00 UhrUhr]

✔️ 100 % Bio
✔️ regional angebaut
✔️ fair produziert
✔️ bezahlbar & frisch

Wir freuen uns auf euch! 💚
https://www.hofardema.de/angebote-sortiment-vorbestellungen

Liebe Alle,🥰

Hof Ardema macht Wochenmarktpause bis einschließlich 01.08.26.
Ab dem 08.08.26 sind wir wieder wie gewohnt auf dem Hahner- Wochenmarkt.

Unser 🍅🫜🥬🥒SB-Laden bleibt wie gewohnt Mo-So. von 8:00- 22:00 Uhr geöffnet.

Es lohnt sich natürlich zu kommen liebe Leute!
Die langersehnte Neufer-Tomatensaison hat begonnen.
Dank Sonnenschein und warmen Temperaturen sind endlich ausreichend leckere
Bioland-Cocktailtomaten vom Hof Ardema im SB-Laden vorrätig!🍅🍅🍅.
In der folgenden Woche sind dann auch ausreichend normale Tomaten vom Hof da!.

Natürlich haben wir auch noch viele andere leckere Neuhofer-Gemüse & Kartoffel im Angebot.
👉Pomme der Terre-Primeuer vom Neuhofer -Kartoffelkönig 👑dem Taunusacker entlockt! 🥔🥔🥔
👉Sowie Gurken, Minigurken, Blumenkohl, Spitzkohl, Broccoli, Kohlrabi, Salate, Kräuter, Rucola uvm.😋

✔️ 100 % Bio
✔️ regional angebaut
✔️ fair produziert
✔️ bezahlbar & frisch

Wir freuen uns auf deinen Besuch! 💚

#Hof Ardema#Frühkartoffel#SBMarkt#CollesGemüse

Hand aufs Herz: Gibt es ein besseres Geräusch als das laute, herrlich knusprige KRACH, wenn man ein frisches Brot anschneidet?😋

Weil wir finden, dass das Leben zu kurz für labbriges Aufbackbrot ist, haben wir ab dieser Woche ein echtes Highlight für euch auf dem Wochenmarkt:
✨ Brot von der biokaiser- Bäckerei aus Mainz Kastel! ✨

🥖 100% Bio, handwerklich und mit viel Zeit für den Brotteig hergestellt, aus regionalen Zutaten

📍 Wann & Wo? Wir bringen das leckere Brot mit zum Wochenmarkt in Taunustein Hahn, am Stand von Biogärtnerei Hof Ardema Samstag von 9:00-14:00 Uhr und in unserem SB- Markt am Hof Ardema in Taunusstein Neuhof.

Kommt vorbei, schnappt euch die duftenden Laibe und lasst das Wochenende standesgemäß einläuten.

Bringt großen Appetit mit – wir freuen uns auf euch! 👋

✔️ 100 % Bio
✔️ regional angebaut
✔️ fair produziert
✔️ bezahlbar & frisch

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Uff, was für eine Woche! ☀️ Wir haben ordentlich geschwitzt, sind aber super glücklich und stolz, was wir alles geschafft haben. Unser Team hat Vollgas gegeben: 🌾 Heu machen steht bei dem Wetter natürlich ganz oben auf der Liste. 🎃 Die Kürbisse sind frisch gepflanzt und dürfen jetzt wachsen. 🍅 Und wir haben reichlich Transfermulch in unseren Sommerkulturen ausgebracht!

🤔 Transfermulch? Was bringt das eigentlich bei Tomaten, Gurken & Paprika?

Gerade bei der aktuellen Hitze ist der Mulch unsere absolute Geheimwaffe im Gewächshaus und auf dem Feld:

• 💧 Wasser sparen: Die dicke Bodenschicht schützt vor Verdunstung. Das Wasser bleibt da, wo es gebraucht wird – an den Wurzeln.
• 🌡️ Schluss mit 50 °C am Boden: Ohne Schutz heizt sich die nackte Erde extrem auf. Das bedeutet puren Stress für die Pflanzen (und das Mikroleben im Boden!). Der Mulch hält den Boden angenehm kühl.
• 🥵 Weniger Hitzestress für alle: Wenn der Boden kühler bleibt, sinkt auch die gefühlte Hitze im Bestand. Das tut den Pflanzen gut – und uns Menschen bei der Arbeit ehrlicherweise auch!

Es war heiß, es war intensiv, aber das Ergebnis kann sich sehen lassen. Jetzt dürfen die Kulturen Vollgas geben! 🌱✨

Wie schützt ihr eure Pflanzen im Garten vor der Hitze? Schreibt es uns in die Kommentare! 👇

#hofardema #landwirtschaft #mulchen #gemüsebau #nachhaltig #sommeraufdemhof #bauernhofleben #regional #tomaten #gurken #paprika

🚜💨 Diese Woche auf Hof Ardema: Ganz schön was los!

Uih, was für eine Woche! ☀️ Wir haben ordentlich geschwitzt, sind aber super glücklich. Unser Team 👥 hat Vollgas gegeben – danke an Julia, Emi und Gerhard! 🥰

Das ist passiert: 🌾 Heu machen steht bei dem Wetter ganz oben auf der Liste. 🎃 Die Kürbisse sind frisch gepflanzt. 🍀 Und wir haben reichlich Transfermulch ausgebracht!

🤔 „Transfermulch“? Das bedeutet, dass wir mähen (z.B. Gras oder Klee) und das Material als schützende Schicht zu unseren Tomaten 🍅, Gurken 🥒 und Paprika 🌶 bringen. Quasi ein natürlicher Sonnenschirm für den Boden! ⛱️

Warum das unsere absolute Geheimwaffe gegen die Hitze ist: 💧 Wasser sparen: Die Schicht schützt vor Verdunstung direkt an den Wurzeln. 🌡️ Schluss mit 50 °C am Boden: Gestern konnte man sich beim Ausbringen fast die Füße verbrennen! Die Hitze bedeutet puren Stress für Pflanzen & Bodenlebewesen. Der Mulch hält die Erde kühl. 🥵 Weniger Hitzestress: Ist der Boden kühler, sinkt die gefühlte Hitze im Bestand. Das tut den Pflanzen gut – und uns bei der Arbeit auch! Aktiver Klimaschutz, der allen hilft. 🌍

Es war intensiv, aber jetzt dürfen die Kulturen Vollgas geben! 🌱✨

💬 Wie schützt ihr eure Pflanzen im Garten vor der Hitze? Ab in die Kommentare damit! 👇

🍓 P.S.: Die leckeren Erdbeeren vom Scholzenhof gibt es weiterhin im SB-Markt und MORGEN auf dem Wochenmarkt in Taunusstein-Hahn an unserem Stand! 🍓🥬🥦

✔️ 100 % Bio | regional | fair | frisch & bezahlbar. Wir freuen uns auf euch! 🤗

#hofardema #scholzenhof #taunusstein #wochenmarkt #landwirtschaft #mulchen #gemüsebau #nachhaltig #sommeraufdemhof #bauernhofleben #regional #biogemüse #erdbeeren

📢 Wir sind dabei‼️🥰

📍 Wann? Ab 09. Mai, jeden Samstag
📍 Wo? Auf dem Wochenmarkt
📌 Safe the Date!

🍅 Challenge Accepted? Euer neuer Date-Spot am Samstag! 🥦

Leute, wir haben eine Herausforderung für euch – und keine Sorge, ihr müsst dafür keine Liegestütze machen (höchstens beim Tragen eurer Einkaufstüten)! 😉

Die Challenge: Schafft ihr es, an unserem Stand vorbeizugehen, ohne schwach zu werden? 😋

Ab kommenden Samstag, den 09. Mai, sind wir ab 09:00 Uhr (für die ganz frühen Vögel 🐦) jede Woche auf dem Wochenmarkt am Start!

Was wir im Gepäck haben:

💫Grün, grüner, am grünsten: Wir versinken geradezu in knackigen Salaten und würzigem Rucola – perfekt für eure Frühjahrskur! 🥗
💫Bestes Bioland-Gemüse direkt aus unserem eigenen Anbau (frischer geht’s nur, wenn ihr es selbst ausgrabt).
💫Das Dream-Team des Frühlings: Knackiger Spargel & zuckersüße Erdbeeren! 🍓
💫Feine Bio-Produkte von kontrollierten Partnern.

Wir zählen auf euch! 😊
Unterstützt euren lokalen Bio-Dealer und zeigt uns, dass ihr echte Markt-Profis seid.
🍒🍑🥭🍍🍍🍅🍆🥑🥦🥕🍄‍🟫🫛🥑🍒🍑🥭🍍🍍🍅🍆🥑🥦🥕🍄‍🟫🫛🥑

Markiert eure „Market-Buddies“ in den Kommentaren und sagt uns:
Seid ihr Team Spargel oder Team Erdbeere? 👇
Oder doch lieber Team Salat 🥗oder Rucola 🥬👇

#Wochenmarkt #BioChallenge #Bioland #RegionalUndGut #Spargelzeit #Rucolazeit #Erdbeerliebe #SafeTheDate #SupportYourLocalFarmer
✔️ 100 % Bio
✔️ regional angebaut
✔️ fair produziert
✔️ bezahlbar & frisch

Wir freuen uns auf deinen Besuch! 💚

Die Sonne 🌞zeigt sich, die Beete explodieren förmlich – und unsere Bioland-Gärtnerei hat wieder richtig was zu bieten! 🌱

Frisch geerntet für euch:
🥬Pak Choy
🥗 Bunte Salate
🫜 Knackige Radieschen
🌿 Rucola in Hülle und Fülle – so viel, dass er aktuell sogar im Angebot ist 😉

Und das Highlight für euren Sonntagsausflug:
✨ Frischer Bioland-Spargel – regional, saisonal und einfach ein Muss!
🌿Passend dazu, frischer Estragon, für die echte „Sauce Bé­ar­naise“😋

Also raus aus dem Haus, rein ins Frühlingsgefühl und einfach mal bei uns vorbeischauen. Vielleicht nehmt ihr mehr Gemüse mit als geplant – wir übernehmen keine Verantwortung 😄

✔️ 100 % Bio
✔️ regional angebaut
✔️ fair produziert
✔️ bezahlbar & frisch

Wir freuen uns auf deinen Besuch! 💚

Unsere spezial „Taunus Edition“

Sechs Kräuter, null Heizung.

Vergiss den Standard. Unsere Taunus-Soße ist die Antwort auf die Frage, wie echte Saisonalität im Bioland-Anbau schmeckt. Während andere heizen, nutzen wir die kühle Klarheit des Taunus.

In unserer aktuellen Mischung stecken sechs handverlesene Kräuter für dich, die perfekt mit der kühlen Witterung harmonieren:

Die Klassiker: Petersilie, Schnittlauch, Sauerampfer, Pimpinelle & Kerbel.

Das Besondere: Anstelle von Borretsch & Kresse sorgt bei uns aktuell frischer Asiasalat oder Rucola für eine subtile, nussige Schärfe.

Warum das für dich den Unterschied macht?

Ungeheizt kultiviert: Unsere Pflanzen trotzen den Temperaturen im Taunus. Das macht sie kompakt, geschmacksintensiv und schont das Klima massiv.

Authentische Rezeptur: Wir füllen nicht mit Zukaufware auf, sondern ernten das, was in unserer Gärtnerei gerade in Bioland-Qualität bereitsteht.

Lebendige Frische: Der Mix aus traditionellen Kräutern und der leichten Schärfe des Asiasalats ist die perfekte Frühlingskur für deinen Gaumen.

Puristisch. Regional. Unbeheizt.

Hol dir ein Stück echten Taunus-Genuss direkt bei uns im ab SB-Verkauf:

Täglich von 8:00 – 22:00 Uhr

✔️ 100 % Bio
✔️ regional angebaut
✔️ fair produziert
✔️ bezahlbar & frisch

Wir freuen uns auf deinen Besuch! 💚